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herbe de bourrache
Borago officinalis L.
1.55€
Sans TVA : 1.25€
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Бораго или Огуречная трава - Borago officinalis L.
Зелень tendre et juteuse pour les salades avec un agréable parfum de concombre frais !
Plante annuelle, herbacée et résistante au froid, combinant des qualités potagères et ornementales : période de la levée à la récolte pour la verdure 38-45 jours.
Plantes jusqu'à 1 m de haut, dressées, très ramifiées, pesant 90-100 g. Feuilles grandes, charnues, avec un agréable arôme de concombre.
Rendement de la masse verte 0,5-0,7 kg/m2.
Les jeunes pousses et les feuilles sont utilisées comme assaisonnement pour les plats de légumes, lors de la mise en conserve et du salage. Idéal pour les salades vitaminées et la préparation de garnitures braisées pour la viande. Le jus frais de bourrache est très bon pour la santé. Les feuilles séchées sont utilisées pour faire du thé et en médecine. C'est une excellente plante mellifère.
Les jeunes pousses, les feuilles et les fleurs contiennent une grande quantité de vitamines et d'autres substances utiles.
Utilisé frais comme verdure vitaminée précoce, ajouté aux salades et à diverses collations froides aux légumes.
Peut être consommé déjà quatre semaines après la germination.
Plante à salade, médicinale et mellifère, cultivée en pleine terre, pousse bien à mi-ombre.
Pour obtenir de jeunes légumes verts, les semis sont effectués en plusieurs étapes.
Semis directement dans le sol en plusieurs étapes. Semer à une profondeur de 1,5 à 2 cm selon le schéma : 10 x 30 cm.
Profondeur d'incorporation des graines - 1,5 cm.
Les pousses apparaissent après 10-12 jours. La culture est très sans prétention. Il pousse mieux avec une légère ombre sur des sols meubles et modérément fertilisés.
Se propage par auto-ensemencement.
dans 1 gramme = 50 graines.
Зелень tendre et juteuse pour les salades avec un agréable parfum de concombre frais !
Plante annuelle, herbacée et résistante au froid, combinant des qualités potagères et ornementales : période de la levée à la récolte pour la verdure 38-45 jours.
Plantes jusqu'à 1 m de haut, dressées, très ramifiées, pesant 90-100 g. Feuilles grandes, charnues, avec un agréable arôme de concombre.
Rendement de la masse verte 0,5-0,7 kg/m2.
Les jeunes pousses et les feuilles sont utilisées comme assaisonnement pour les plats de légumes, lors de la mise en conserve et du salage. Idéal pour les salades vitaminées et la préparation de garnitures braisées pour la viande. Le jus frais de bourrache est très bon pour la santé. Les feuilles séchées sont utilisées pour faire du thé et en médecine. C'est une excellente plante mellifère.
Les jeunes pousses, les feuilles et les fleurs contiennent une grande quantité de vitamines et d'autres substances utiles.
Utilisé frais comme verdure vitaminée précoce, ajouté aux salades et à diverses collations froides aux légumes.
Peut être consommé déjà quatre semaines après la germination.
Plante à salade, médicinale et mellifère, cultivée en pleine terre, pousse bien à mi-ombre.
Pour obtenir de jeunes légumes verts, les semis sont effectués en plusieurs étapes.
Semis directement dans le sol en plusieurs étapes. Semer à une profondeur de 1,5 à 2 cm selon le schéma : 10 x 30 cm.
Profondeur d'incorporation des graines - 1,5 cm.
Les pousses apparaissent après 10-12 jours. La culture est très sans prétention. Il pousse mieux avec une légère ombre sur des sols meubles et modérément fertilisés.
Se propage par auto-ensemencement.
dans 1 gramme = 50 graines.
* D'apparence, elle est hérissée et hostile, mais il suffit de cueillir une feuille charnue pour qu'une agréable odeur de concombre vous envahisse...
C'est pourquoi ce légume épicé est appelé concombre, ou bourrache.
Une pincée de feuilles coupées, ajoutée à une salade de légumes, l'assaisonne d'un parfum si appétissant que le plat devient très attrayant. La bourrache est ajoutée aux garnitures de plats de viande et de poisson : elle leur donne fraîcheur et arôme.
